Nikmati Kelezatan Kuliner Khas Bandung : 10 Menu Wajib Coba

Bandung, kota yang terkenal dengan keindahan alam dan budaya kreatifnya, juga memiliki kekayaan kuliner yang memikat. Berikut adalah 10 kuliner khas Bandung yang wajib dicoba saat Anda mengunjungi kota ini :


Mie Kocok : Mie Kocok adalah hidangan mie khas Bandung yang terbuat dari mie kuning yang disajikan dengan kuah kaldu sapi yang kaya rasa. Nikmati mie lezat yang disertai dengan irisan daging sapi, tauge, dan pelengkap lainnya.


Batagor : Batagor adalah singkatan dari Bakso Tahu Goreng, yaitu bola-bola bakso ikan yang digoreng dan disajikan dengan tahu, bihun, dan saus kacang. Rasakan sensasi renyahnya batagor yang lezat ini.

Nasi Timbel : Nasi Timbel adalah nasi yang dibungkus daun pisang dan disajikan dengan berbagai lauk pauk seperti ikan bakar, ayam goreng, sayur asem, dan sambal. Rasakan cita rasa khas nasi timbel yang lezat dan aromanya yang menggugah selera.



Surabi : Surabi adalah jajanan tradisional Bandung yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, atau pandan. Nikmati sensasi gurih dan manisnya surabi yang kenyal.



Cireng : Cireng merupakan singkatan dari Aci Goreng, yaitu bola-bola adonan tepung tapioka yang digoreng dan disajikan dengan saus kacang. Cireng biasanya memiliki isian seperti oncom, daging, atau keju, memberikan variasi rasa yang menarik.



Bakso Sapi Akiaw : Bakso Sapi Akiaw adalah bakso sapi khas Bandung yang terkenal dengan tekstur yang kenyal dan kuah kaldu yang gurih. Nikmati bakso sapi yang disajikan dengan mie kuning, pangsit, dan kuah yang lezat.



Colenak : Colenak adalah makanan penutup khas Bandung yang terbuat dari tape singkong yang dibakar dan disiram dengan kuah gula merah serta ditaburi dengan kelapa parut. Rasakan kombinasi antara manisnya gula merah dan kelezatan tape singkong yang lembut.



Sate Maranggi : Sate Maranggi adalah sate daging sapi yang dimarinasi dengan bumbu khas Bandung dan dipanggang hingga matang. Sate ini disajikan dengan saus kacang pedas dan lontong. Nikmati cita rasa yang kaya dan daging sapi yang empuk.



Pisang Molen : Pisang Molen adalah camilan khas Bandung yang terbuat dari adonan tepung dengan isian pisang, kemudian digoreng hingga kecokelatan. Rasakan kombinasi manisnya pisang dan kelezatan tekstur renyah dari kulit pisang molen.



Bandrek : Bandrek adalah minuman tradisional hangat yang terbuat dari jahe, gula merah, kayu manis, dan rempah-rempah lainnya. Nikmati rasa hangat dan aroma harum yang menyejukkan tubuh.

Jadi, saat Anda berkunjung ke Bandung, jangan lewatkan untuk mencoba kuliner-kuliner khas yang menggugah selera ini. Menyantap kuliner khas Bandung adalah cara yang sempurna untuk menikmati keunikan budaya kuliner kota ini.